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新たなる挑戦!


半平のカフェで、オリジナルスイーツを出したいなと思いまして
にゃんぺい人生初のスイーツ作りにチャレンジしました~!
なんと、初心者にゃんぺいの先生は人気スイーツ店
「マンジェ・ササ」さんのシェフ!

プロの技、すごい~!!!
スイーツって、分量をきっちり量って、温度や湿度も計算しながら
作るんですね(@_@;)←今頃気づく!
にゃんぺい、モコ○キッチンみたいに、分量ざっくり~派なので
まず基本の計量から心を入れ替えます(笑)

何を作っているかは、ひ・み・つ!
来年2月頃には、お披露目したいな~(>_<)




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プロフィール

半平管理人にゃんぺい

Author:半平管理人にゃんぺい
旧都築別邸(旧半平旅館)
高知県高岡郡四万十町茂串町2-3

<見学無料>
時間:9:00~17:00
(ラストオーダー16:00)
休館:毎週木曜日
   年末年始
   ※イベント時には休業することもあります

駐車場:乗用車10台


<レンタサイクル>
・2時間まで400円
 1時間延長毎に100円追加
・保証金1000円
 (自転車返却時に返金)
・営業時間 9:00~16:00

*子供用はご用意しておりません

<問い合わせ>
旧都築邸(半平)事務所
TEL:050‐8807-5075

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