お庭

自作のお茶を試飲、、、

手作り茶

先週、庭先の茶の木の新芽を収穫して
ほんの少しだけど加工してみたお茶ですが
今日飲んでみました。

干しあがった茶の葉を一度軽く炒ってから
急須にたっぷり入れ
ぬるめのお湯を注いで5分。

色は、、、
あまりでません。
お味は、、、
うすい?

正直あまり美味しくなかったです。(笑)


揉み方が足らなかったのかなぁ。


あ、皆さんご安心を。
このなんちゃって茶はお店では提供いたしませんので。(笑)
お店では美味しいお茶をご用意してますよ。

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半平管理人にゃんぺい

Author:半平管理人にゃんぺい
旧都築別邸(旧半平旅館)
高知県高岡郡四万十町茂串町2-3

<見学無料>
時間:8:30~17:00
休館:年末年始
駐車場:乗用車10台

<お茶カフェ>
時間:10:00~16:00
お休み:基本的にはなし
イベント時には休業することもあります

<レンタサイクル>
・2時間まで400円
 1時間延長毎に100円追加
・保証金1000円
 (自転車返却時に返金)
・営業時間 8:30~16:30

*子供用はご用意しておりません

<問い合わせ>
旧都築邸(半平)事務所
TEL:050‐8807-5075
四万十町観光協会
TEL:0880-29-6004

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